Ons dek

is jouw territorium

Boathouse Food & Marina is niet alleen een restaurant, maar ook een strand en een zeilschool. De hele organisatie bestaat inmiddels acht jaar. Wij hechten veel waarde aan een hoge kwaliteit van zowel het eten en drinken als de persoonlijk bediening. Zo creëren wij een ongekende ambiance voor Curaçao met een duidelijke ‘lay back and take in the atmosphere’-ervaring voor onze gasten. Inmiddels heeft het Boathouse-team een divers gastenbestand opgebouwd, zowel lokaal als internationaal, dat ons regelmatig bezoekt.

Voor onze bediening zoeken wij een:
Medewerker (m/v) met doorgroeimogelijkheid naar een leidinggevende functie. De functie geldt voor de duur van langer dan 1 jaar. Belangrijk is dat je al een woonverblijf op Curaçao hebt.

Functieomschrijving:

Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden in en rond het restaurant.
Deze werkzaamheden zullen in eerste instantie bestaan uit;
– Opstarten van het restaurant
– Tafelindeling maken voor die dag
– Ontvangen van gasten in het restaurant
– Persoonlijke service aan de gasten in het restaurant

Na een korte inwerkperiode bestaat de mogelijkheid om door te groeien binnen het bedrijf. De volgende zullen dan aan jouw werkzaamheden worden toegevoegd.
– Aansturen van het restaurantpersoneel
– Op een professionele wijze benaderen, inschatten en oplossen van problemen. Uiteraard staat de beleving van de gast voorop
– Contacten leggen en onderhouden met de leveranciers vwb de productvoorraad
– Organiseren en bijhouden van de productvoorraad
– Dagelijkse financiële opening en sluiting en betalingstransacties

Functievereisten:

– Uiteraard verwachten wij van jou een professionele werkhouding
– Je beschikt over snel inschattings- en inlevingsvermogen bij contact met gasten èn collega’s.
– Je bent in staat zijn om structuren en werkprocessen binnen het bedrijf te zien. Waar nodig verbeter je deze op effectiviteit en efficiëntie.

Persoonlijke eigenschappen:

Je voelt je helemaal thuis in de horeca en je kunt niet wachten om nog meer kennis en ervaring op te doen. Je bent een echte doener die weet van aanpakken en een hekel heeft aan de zogeheten 9-tot-5-mentaliteit. Verder ben je:
– Enthousiast
– Gemotiveerd
– Teamplayer
– Servicegericht
– Sociaal
– Flexibel
– Verantwoordelijk

Lijkt het je fantastisch om deel uit te maken van ons team en ben je er van overtuigd dat je voldoet aan de gestelde eisen? Stuur dan jouw CV en motivatiebrief naar info@boathousefoodandmarina.com.

Solliciteer